أكد نقيب أصحاب المطاعم والحلويات، عمر عواد، أن الحركة على المطاعم في الأيام الأولى من شهر رمضان المبارك جاءت ضعيفة نسبياً، نتيجة طبيعة العادات الاجتماعية التي تدفع العائلات إلى تفضيل الإفطار المنزلي في بداية الشهر الفضيل.
وأوضح عواد أن العديد من الأسر تعتمد خلال الأيام الأولى من رمضان على إعداد وجبات الإفطار في المنزل، حيث تحرص ربة الأسرة على تحضير الأكلات الرمضانية للعائلة، الأمر الذي ينعكس بشكل مباشر على انخفاض الإقبال على المطاعم في هذه الفترة.
وأضاف أن الأجواء الباردة التي رافقت بداية الشهر أسهمت أيضاً في تراجع الحركة، خاصة خلال ساعات المساء، مشيراً إلى أن القطاع يعوّل على تحسن النشاط تدريجياً خلال الأيام المقبلة مع تغيّر الطقس وعودة العائلات إلى الخروج وتناول الإفطار خارج المنزل.
وبيّن عواد أن المطاعم أطلقت عروضاً وتخفيضات مكثفة ومتنوعة بهدف جذب الزبائن وتنشيط الحركة التجارية، معرباً عن أمله بأن يكون شهر رمضان شهر خير على القطاع، وأن تشهد المطاعم حركة نشطة خلال الفترة القادمة تعزز من أداء العاملين فيه وتدعم استمرارية اعمالهم.(الرأي)