1-  إعداد واعتماد قوائم أسعار للمطاعم الشعبية ومحال الحلويات المعفاة من ضريبة المبيعات والخاضعة كذلك.

2- عقد ورشات وندوات عمل لرفع سوية أصحاب العمل وأدائهم وتحديدا فيما يتعلق بالصحة العامة والجودة الشاملة ورفع أداء الخدمة داخل المطاعم.

3- إدخال التأمين الصحي للنقابة لأصحاب المطاعم والحلويات.

4- إصدار مجلة دورية متخصصة وبروشورات توعوية فيها يتم التطرق لكافة هموم وانجازات النقابة وهذا القطاع بالإضافة للترويج للأعضاء من الهيئة العامة.

5- تقديم المشورة والنصح والإرشاد لأعضاء الهيئة العامة.

6- قيام الهيئة الإدارية بمتابعة كافة القوانين التي تصدر والتي تخص وتهم قطاع المطاعم.

7- تعزيز دور لجنة الرقابة الصحية وربطها بالبلديات والمؤسسة العامة للغذاء والدواء بفروعها كافة، وذلك لحماية أعضاء النقابة من المخالفات والحفاظ على مصالحم.

8- المتابعة والدفاع عن المطاعم التي تتعرض للمخالفات سواء كانت صحية أو سعرية أو ضريبية وذلك لضمان عدم تضرر أصحاب المطاعم.

9- تمثيل أعضاء الهيئة العامة لدى المسؤولين الرسميين وأمام الحكومة في عرض مطالبهم وأهم ما يواجههم سواء بالأسعار أو العمال وحتى عرقلة سير المعاملات.