أكد نقيب أصحاب المطاعم و الحلويات عمر العواد أن القطاع أنهى استعدادته مبكراً منذ صباح يوم أمس تزامناً مع استقبال طلبات المواطنين الأردنيين تزامناً لإعلان نتائج التوجيهي للعام 2024، المزمع إعلانها عند الخامسة من مساء اليوم الخميس 8-8-2024.
وقال العواد: ” في ظل إعلان وزارة التربية و التعليم أن نسبة النجاح في التوجيهي، مرضية و مطمأنة و مرتفعة مقارنة بالدورات الماضية، إلا ان هناك عوامل تتحكم في الطلب على الحلويات بمختلف أنواعها، أولها عدم وجود قوة شرائية لعدم توفر الرواتب، وثانياً الاستعداد للمدارس، و سيُعطى الأهمية الأولى للمواطنين، و ثالثاً، النمط الاستهلاكي للمواطنين تغير بعد كورونا و أصبح نوعاً ما (مُقنناً)، و رابعاً، تأثر المزاج العام للمواطن الأردني لما يحدث في الشقيقة فلسطين، و خاصة العدوان الصهيوني على غزة، الذي يدخل يومه الـ304، بالإضافة إلى التداعيات السلبية في الساحة العربية، و هذا جميعه أثر على نسبة الإقبال رغم توقعنا على ارتفاع نسبة الإقبال في ساعات مساء اليوم الخميس، و غداً و يكون موسم، و لكنها ستكون متواضعة مقارنة بالأعوام الماضية.
و أشار العواد أن سعر كيلو الكنافة “الخشنة / الناعمة” تتراوح ما بين 4.30 إلى 6.30 دنانير، وتختلف باختلاف الحشوة التي تتنوع ما بين الجبنة والقشطة وإذا كانت تواصي أم طلب عادي من المحل.
وحول أسعار الأصناف الأخرى من الحلويات والتي يزداد الطلب عليها في المناسبات وخاصة التوجيهي “الكنافة المبرومة”، أشار العواد بأن سعر كيلو الكنافة التركية المبرومة “حشوة فستق حلبي” تتراوح ما بين 6-8 دنانير وسعر الكنافة المبرومة العادية ما بين 4 – 5.30 دينار مشيرا إلى أن أحجام صدر الكنافة إما 3 كيلو أو 6 كيلو.(صدى الشعب)