حذّر نقيب أصحاب المطاعم، عمر العواد، من موجة اغلاقات جديدة قد تطال (9) آلاف مطعم من أصل (18) ألف مطعم مسجّل حاليا لدى النقابة، وذلك في ظلّ ارتفاع أسعار المواد الأولية وتراجع المبيعات بشكل كبير.

وأضاف العواد أن القدرة الشرائية لدى المواطنين تراجعت بشكل غير مسبوق، ما أدى إلى فقدان السيولة من الأسواق، مؤكدا أن القطاع أصبح يعاني من الركود، وهناك بعض المطاعم لا تعمل بالكلف التشغيلية وتراكمت الخسائر لديها.

وبيّن العواد أن أسعار المواد الأولية ارتفعت من (50-320%) لبعض المواد، وهو ارتفاع ينعكس على الكلف التشغيلية، ولم يعد هناك خيارات لدى بعض أصحاب المطاعم سوى الاغلاق، مشيرا إلى أن التجار المزودين للمطاعم بالمواد الأولية يرفضون البيع إلا نقدا، في حين كان التعامل سابقا عن طريق الذمم.

وكشف العواد عن اغلاق (6) آلاف مطعم أغلقت أبوابها منذ جائحة كورونا والحبل على الجرار في ظلّ غياب وزارة الصناعة والتجارة وتعنت الوزير بحلّ قضية أصحاب المطاعم وترك مصير آلاف العاملين في مهبّ الريح.(جو 24)